Δρ. ΗΛΙΑΣ ΣΤΑΥΡΟΥ Άρχων Πρωτοψάλτης του Πατριαρχείου Αλεξανδρείας
Γεννήθηκε στην Αμμόχωστο το 1959. Πριν την προσφυγιά μαθήτευσε στον Πρωτοψάλτη Χρήστο Ψάλτη και μετά τον πόλεμο στον Νίκο Παπασάββα στην Λεμεσό (και οι δύο μαθητές του αειμνήστου Παναγιωτίδη). Ο μοναχικός δρόμος άρχισε στην Γερμανία όπου σπούδασε Ιατρική. Εκεί έψαλλε στον ελληνικό ναό του Dortmund για 7 χρόνια. Από το 1987 ψάλλει στον ιερό ναό Αγίου Ιωάννου στο Johannesburg Νοτίου Αφρικής. Στις 6 Μαΐου 2001 χειροθετήθηκε σε Άρχοντα Πρωτοψάλτη του Πατριαρχείου Αλεξανδρείας από τον μακαριστό Πατριάρχη Κυρό Πέτρο.
Η βυζαντινή εκκλησιαστική μουσική που εκφράζει το λατρευτικό μέρος της ορθοδοξίας δεν μπορεί παρά να είναι οικουμενική όπως οικουμενική είναι και η χριστιανική ορθοδοξία . Δεν μπορεί να περιοριστή αυτή η λατρευτική μουσική στα ελληνικά αυτιά μόνο γιατί αυτό θα ήταν και εγωιστικό αλλά και αντιχριστιανικό. Εμείς εδώ στην Νότιο Αφρική κάνουμε τα πρώτα μας βήματα με δικά μας νεαρά παιδιά, ελληνόπουλα της χώρας αυτής, που διψάνε να μάθουν αυτήν την παραδοσιακή μουσική της ιδιαιτέρας πατρίδας τους και των γονιών τους αλλά παράλληλα θέλουν να περάσουν το μήνυμα τους στους τόσους ξένους φίλους τους που δεν είχαν τη τύχη να γεννηθούν ορθόδοξοι αλλά και αυτοί έχουν το δικαίωμα και θέλουν να μάθουν την αλήθεια, την θρησκευτική αλλά και την μουσική, χωρίς τετραφωνίες πιάνα και κιθάρες. Μερικά ονόματα νεαρών ανθρώπων που είναι τώρα στην χορωδία μας. Νίκος και Μαρία Τσινόνη, Δημήτρης Μαρκουλίδης, Ανδρέας και Μιχάλης Χριστοφόρου Μιχάλης Μουγής. Επίσης μεγάλη είναι η προσφορά του ιερέα μας πατ. Ιωάννη Τσαφταρίδη.